Varjenje z elektrodami je pravzaprav ročni postopek za varjenje, kjer uporabljamo elektrode. Z izmeničnim ali enosmernim električnim tokom vzpostavimo oblok med varjencem in samo elektrodo in ta oblok stali elektrodo in osnovni material. To je najbolj razširjena metoda varjenja, kar niti ni presenetljivo, saj je postopek varjenja zelo enostaven, kot je tudi enostaven priključek opreme, ki jo pri tem potrebujemo. Takšno varjenje pogosto uporabljamo v domačih delavnicah za razna popravila kmetijskih mehanizacij, pa tudi v gradbeništvu je zelo priljubljen. Varjenje z elektrodami se uporablja za spajanje najrazličnejših vrst jekel v konstrukciji (industrijska proizvodnja), z ročnim obločnim varjenjem namreč lahko varimo tudi sivo litino, ter zlitine niklja, aluminija in bakra.