Acai jagode in arašidovo maslo
Acai jagode so v zadnjem času eno najbolj popularnih super živil. Imajo nevtralni okus in so prava zakladnica antioksidantov, vitaminov in mineralov. Bogate so tudi z magnezijem, bakrom, vitaminom B-skupine, kalijem, omega 3 maščobnimi kislinami, zdravimi nenasičenimi maščobami. Njena vsebnost ogljikovih hidratov nam v telo dovaja čisto energijo, vlaknine pa poskrbijo za boljšo prebavo. Izjemno pomembne so omega 3 maščobne kisline, ki jih naše telo ne more proizvajati samo. Acai jagode ohranjajo zdravo srce in ožilje, uravnavajo krvni tlak in zmanjšujejo možnost srčnega napada. Antioksidativno delovanje acai jagod poskrbi, da nase vežejo proste radikale in s tem zmanjšujejo možnost rakavih obolenj. Acai jagode v prahu se pridobivajo s pomočjo liofilizacijo. To je postopek sušenja z zamrzovanjem, s katerim se ohranijo vse koristne snovi. Acai jagode imajo številne prednosti: zvišuje nivo energije, izboljšuje prebavo, čisti telo, znižuje holesterol, pomaga pri izgubi odvečne telesne teže, izboljšuje spanec, pomaga pri nespečnosti in še bi lahko naštevala. V kolikor želimo izgubiti kakšen kilogramček več in pridobiti pravo mišično maso si poleg acai jagod privoščimo tudi arašidovo maslo.
Arašidovo maslo je popoln vir beljakovin in zdravih maščob. V kombinaciji zdrave prehrane s pomočjo super živil in redne telovadbe se bo naše telo začelo spreminjati veliko hitreje in učinkovitejše. Arašidovo maslo si lahko namažemo na kos kruha, dodamo kakšni sladici ali pa si pripravimo arašidovo omako. Meni najljubša sladica s arašidovim maslom so palačinke skupaj s pravo domačo čokolado. Ob zadostnem uživanju arašidovega masla in acai jagod bomo imeli dovolj energije za popoldansko rekreacijo.